Sanne Visser – Sociale Vraagstukken

Soms is een ongezonde eetkeuze juist rationeler

Suiker is verslavend, BMI moet omlaag, in voedingsadviezen ligt de nadruk veelal op medische aspecten. Met weinig succes. Sanne Visser koos voor een andere insteek. Ze keek naar voedingskeuzes van gezinnen en concludeert dat er meer aandacht moet komen voor wat mensen gelukkig maakt. Eten is namelijk meer dan alleen gezond gewicht.

Door Sanne Visser
23 februari 201724 juli 2017